饮食治疗是糖尿病的基本治疗措施,原则上进食要有规律,定时定量,一日三餐合理分配,避免饱餐。 糖尿病足感染坏死患者因消耗大,应适当增加10%-20%的热量摄入,根据患者饮食习惯,使食谱多样化。一般倡导食用粗制米、面和适量杂粮,少食含糖量过高及升高血糖速度较快的各类糖、水果、冰淇淋及各种甜饮料、果汁等食品,少食动物脂肪,少食胆固醇含量高的食物,如动物肝脏、海鲜、蛋黄等。 在感觉异常期、局部缺血期,发现局部发凉怕冷、疼痛、皮色青紫时,可适当选温补的药物,如羊肉、韭菜;在坏疽感染期,饮食宜清淡,忌食辛辣刺激、肥甘厚腻和鱼腥等发物,热性水果亦需忌食。 在创面修复愈合期,宜饮食清淡而富有营养,多吃高蛋白食物,促伤口愈合。 |